Được cho là hàng “hot” ở một số cửa hàng trái cây “xịn”, mít ruột đỏ được bán với giá ngang các sản phẩm trái cây cao cấp. Giá mít nguyên trái 140.000 đồng/kg, còn lật múi sẵn 330.000 đồng/kg nhưng ở TP.HCM vẫn không có hàng để bán.
Là một nhà phân phối thực phẩm ở đường Nguyễn Xí, quận Bình Thạnh, TP.HCM, cửa hàng Oanh Trái Cây rao bán mít ruột đỏ giá 140.000 đồng/kg cho trái nặng khoảng 7-10kg; mua mít được xẻ miếng giá 150.000 đồng/kg; nhưng lật múi đến 330.000 đồng/kg.
“Mít này giống Malaysia, trồng tại Việt Nam, nhưng hiện trồng rất ít. Mít rất ngon, giòn, dai, ngọt đậm vị. Tùy từng vùng trồng nên độ ngọt của mít khác nhau, nhưng nhìn chung mít lên cửa hàng em 1-2 ngày là bán hết liền. Có người hỏi vẫn không có mà bán”, cửa hàng này cho hay.
Trong khi đó, cửa hàng bán trái cây cao cấp trên đường Lê Thánh Tôn (quận 1) cũng đang “khát” mít ruột đỏ. Đây là nơi bán rất nhiều trái cây hàng tuyển, và những loại ít phổ biến như ngoài chợ. “Mít ruột đỏ, theo mùa, có khi có, khi không. Cửa hàng không bán mít bình thường hay mít Thái. Nhưng hiện nay không có bán, trước đây 120.000 đồng/kg nguyên trái. Nơi bán, nơi không nên giá cả không thống nhất. Có người thích ăn thì mấy trăm nghìn họ không quan tâm”, nhân viên cửa hàng này chia sẻ.
Nằm trên đường Hai Bà Trưng (quận 1), sạp bán trái cây ven đường của chị Nguyễn Thị Tâm cũng chỉ bán trái cây loại 1, 2. Hỏi về mít ruột đỏ, chị nói: “Hôm qua tôi vừa có 2 quả, mỗi quả 8kg. Nhưng khách đi xe hơi tấp vào mua hết. Tôi bán với giá 150.000 đồng/kg. Chỉ lấy được ít nên chỉ bán thế, mít ruột đỏ này quen thân lắm mối mới để lại, còn không họ bỏ cửa hàng trái cây cao cấp”.
Theo một số chuyên gia về giống cây trồng, mít ruột đỏ là giống mít mới có nguồn gốc từ Malaysia và Indonesia, được trồng ở Việt Nam vài năm gần đây. Khi chín ruột đỏ, múi to, cơm dày, vỏ mỏng, ít xơ, vị ngọt.
Hiện nay, giá mít Thái có tăng lên so với trước, nhưng so với mít ruột đỏ, mít Thái giá vẫn rất thấp. Cụ thể, như ở Tiền Giang, giá cao nhất 22.000 đồng/kg; mít kem nhỏ dao động từ 17.000 đồng/kg. Còn tại cách tỉnh lân cận khác, giá mít kem lớn là 20.000 đồng/kg, mít kem nhỏ 15.000 đồng/kg.
Ngoài ra, giá mít chợ tại Đồng bằng sông Cửu Long, giá mít Thái thấp hơn nữa, chỉ từ 10.000 đồng/kg đối với mít loại 1 và từ 8.000 đồng/kg đối với mít loại 2.
Tuổi Trẻ
